Sabores Do Maranhão - Por Chef Dantas

Torta de camarão

• 1 kg de camarão

• Sal a agosto

• Pimenta do reino

• Alho

• 8 ovos

• 5 batatas graúdas

• Cheiro verde

• Mix de pimentão ( vermelho, amarelo e verde)

• 1 cebola branca

• Azeite

Vatapá de Camarão Maranhense

• 1 Kg De Camarão Fresco Descascado

• 6 Pães

• 2 Cebolas Médias

• 1 Alho

• Pimenta Do Reino

• 1 Leite De Coco

• 1 Azeite De Dendê

• Cheiro Verde Picado a Gosto

• 1 Limão

• 2 Pimentas Cheiro

• Sal a Gosto

• Extrato De Tomate